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　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子(zi)常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉很(hěn)难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不(bù)良(liáng)而出(chū)现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生(shēng)变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于(yú)生红薯中(zhōng)含有一(yī)种气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋味(wèi)甜(tián)美，口其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义感比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢(yì)散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯(shǔ)是(shì)最常见(jiàn)的一种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感上不是(shì)特别好，可(kě)是养分价(jià)值比较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较大，在购买的时分依(yī)据自(zì)己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进(jìn)行(xíng)购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮是高(gāo)低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了(le)，这(zhè)种有或许是(shì)寄(jì)存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是(shì其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义)外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还有(yǒu)便(biàn)是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这(zhè)种红(hóng)薯的口感是比(bǐ)较好的(de)，由于这种红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收(shōu)得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的(de)红薯看起来比较美观(guān)，可是相比较来说(shuō)，两头尖(jiān)、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来比(bǐ)较(jiào)软(ruǎn)的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧(jǐn)实水(shuǐ)分(fēn)也(yě)比较足的(de)。