紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发(fā)物(wù)，海(hǎi)带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食(shí)物等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个(gè)细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富(fù)、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的(de)成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具(jù)有(yǒ做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思u)较强的(de)吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能力(lì)，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带和热(rè)带(dài)海域均有分布(bù)，但亚热(rè)带至温带(dài)海域的物(wù)种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮间(jiān)带(dài)，另外，也有少数紫菜(cài)物(wù)种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它们的(de)分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分(fēn)布较广，从南到(dào)北均(jūn)有其(qí)生(shēng)长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约(yuē)占做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术(shù)的(de)提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以(yǐ)及不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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